Jaam Alu (Small Potato) 1kg

Whether mashed, baked or roasted, people often consider potatoes as comfort food. It is an important food staple and the number one vegetable crop in the world. Potatoes are available year-round as they are harvested somewhere every month of the year. potato’s have lots of variety. these Potatoes are comparatively smaller. potatoes contain a goodly amount of carbohydrate (starch and sugar) they are also a storehouse for many vitamins and minerals. With the exception of vitamin A, potatoes have at least some of just about every nutrient, including fiber. Potatoes are relatively low in calories.
_________________________________________________________________________________________________________________________________
ম্যাশ করা, বেকড বা রোস্ট করা হোক না কেন, লোকেরা প্রায়শই আলুকে আরামদায়ক খাবার হিসাবে বিবেচনা করে। এটি একটি গুরুত্বপূর্ণ খাদ্য প্রধান এবং বিশ্বের এক নম্বর সবজি ফসল। বছরের প্রতি মাসে কোথাও না কোথাও আলু তোলা হয় বলে সারা বছরই আলু পাওয়া যায়। আলুতে প্রচুর বৈচিত্র্য রয়েছে। এই আলু তুলনামূলকভাবে ছোট। আলুতে প্রচুর পরিমাণে কার্বোহাইড্রেট থাকে (স্টার্চ এবং চিনি) তারা অনেক ভিটামিন এবং খনিজগুলির ভাণ্ডারও বটে। ভিটামিন এ বাদে, আলুতে ফাইবার সহ প্রায় প্রতিটি পুষ্টির মধ্যে অন্তত কিছু থাকে। আলুতে তুলনামূলকভাবে কম ক্যালোরি থাকে।